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吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

2018-3-14 08:54| 发布者:左边| 查看:144| 评论:0

摘要:小编掐指一算,还有近一个月壹方购物中心就要开业了!(exo me?关吃货什么事?)真是OUT!因为这里囊括了炒鸡多你没听过!没吃过的!大陆首家、武汉首家新餐厅!所以作为一个合格的吃货怎么能不好好提前做功课呢! ...

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

小编掐指一算,还有近一个月

壹方购物中心就要开业了!

(exo me?关吃货什么事?)

真是OUT!因为这里囊括了炒鸡多

你没听过!没吃过的!

大陆首家、武汉首家新餐厅!

所以作为一个合格的吃货

怎么能不好好提前做功课呢!

快跟着小编来看看吧~

羲和雅苑

华中首家,北京烤鸭点评榜前三

北京烤鸭点评排行榜前三的羲和雅苑要来武汉辣!终于在家门口也能吃到最佳京味新派烤鸭了!

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

传说每到一个城市开新店的羲和雅苑,那可都是排队等位的画面,简直不要太火爆!

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古今结合的雅致环境

羲和雅苑刚开始首家店是选在北京古香古色的四合院,到后来逐步进入到各个城市的大型购物中心,才慢慢变成了现在古今结合的环境。

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看图上如此幽雅的环境,处在壹方购物中心中还蛮有“闹中取静”的感觉。如果是带朋友来这里聚餐,就环境来说非常高大上!

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来自雁栖湖边上的“四期”鸭

羲和的每只鸭子据说都来自北京他们自己的养殖基地,挂炉果木烤制,烤好的鸭子红亮剔透,厨师现场片鸭。绝对保持帝都的水准。

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他们所选的鸭是生长在雁栖湖边上的“四期鸭”,这种鸭养殖期为四十天,份量在五斤八两到六斤,重量很稳定,品质也很有保证。

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鸭子要和跳跳糖一起吃

一般去烤鸭店就是一碟葱丝黄瓜丝,一碟甜面酱。但是在羲和可讲究了!他们会直接上来一个八宝盒!这是羲和一大特色。

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新派吃法又可以再次惊艳到你:一吃跳动鸭皮,跳跳糖配蓝莓酱;二吃芥末酱鸭胸肉;三吃鸭腿肉,传统蘸酱卷饼吃法;前两种吃法直接颠覆你对烤鸭的认识!

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开业杀过去吃什么?

除了烤鸭之外,羲和还有好多著名的汉族菜式,川、鲁、粤、淮扬等诸多的名家名菜这里都可以尝到!当然必点的那就是“羲和三宝”!一宝就是状元烤鸭,那其它的是什么呢?

榜眼——张氏狮子头

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这个“张氏”狮子头里可是蕴藏着一个很感人的故事呢,因为是羲和执行董事为了怀念祖母做的狮子头,而特意改良的。

探花——黄扒鱼肚

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源自中国著名的官府菜,用厨师精心“吊”制的浓汤以金黄小南瓜来烹制,口味非常鲜美浓厚。

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除了以上,还有澳洲松露牛肉、糖醋小排、宫爆虾球、干煸烤馍、椒汁肥牛、羲和小肉饼、芝麻香饼……好多好多美食!不过,光冲着那个烤鸭,壹方开业那天小编一定要杀过去!

☞人均:160元/人

☞开业时间:9月

☞ 地址:壹方购物中心(江岸区中山大道与芦沟桥路的交会处)

包龙星

47年历史、大陆首家

汤包是武汉八大名吃之一,所以这个连度娘都查不到的汤包店大陆首家,竟然开到了武汉,怎么能让爱汤包的武汉丫不期待!

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重点是还开在高大上的壹方购物中心内,简直颠覆小编对汤包店都开在街边的认识!

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完全颠覆的环境

先来说说这家汤包店的环境:竹林包裹的原生态氛围、干净简约中还点缀些台湾元素。

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全透明无玻璃式的厨房,可以很直观地看到制作过程。exo me?告诉小编,这真的是一个汤包店吗?!

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面皮手作,食材手打

包龙星的每一张面皮都是手作哦,选用的是淮河以北麦田的古朴面香。

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而所有的食材,全部手打,相较于传统的机器绞制想必会更加好吃。

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馅料肥瘦比例3:7

大家都知道,武汉的传统汤包,馅料肥瘦比在8:2,八成的肥肉容易出汁但也容易起腻,所以常需要配一碟姜丝醋来解腻。现代汤包馆稍改进,将肥瘦比调整到了7:3。

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而包龙星的馅料肥瘦比例竟然是3:7!尝试这种配比,难道不怕因为瘦肉太多容易柴,影响口感吗?但既然这样做,肯定有他的理由。包龙星长达47年的技艺可不是吹的!期待壹方开业那天,我们来一探究竟。

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顶级食材黑松露

在食材的选择上,包龙星选择的是大别山北麓的黑毛猪、锡林郭勒的牛肉、浙江江天目山的春笋、湖北神农架2400米高峰深处的小花菇……

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甚至还有顶级食材黑松露!这食材用得也太高级啦,小编表示很震惊!

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开业杀过去吃什么?

贴心的小编为大家推荐以下三款汤包,开业那天大家可以尝尝看哦。憋问小编人均,因为是大陆首家,小编也不造!

鲜肉汤包

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

虽然鲜肉汤包很普通,但包龙星用的可是不普通的材料:那可是精选的黑毛猪肉,爱肉一族口水要忍不住啦。

牛肝菌汤包

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作为养生滋补汤包的首选,牛肝菌汤包值得推荐。而且牛肝菌可是最为名贵稀有的四大菌王之一呢!

黑松露汤包

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意大利顶级黑松露酱作为汤包食材,包龙星真是大大的壕!西方烹饪方式的食材放在中国传统手工小吃里,真心期待。

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除了汤包外,这里还有养生汤、甜品等更多口味的美食……爱汤包的武汉伢的嘴可是很挑剔的哦~包龙星你准备好接招了吗?

☞人均:未知

☞开业时间:9月

☞ 地址:壹方购物中心(江岸区中山大道与芦沟桥路的交会处)

创作

华中首家、美食网全好评餐吧

漫咖啡想必大家都知道了,这个3年里开业过百家的韩式咖啡店非常受大家欢迎。那同一个老板开的创作餐吧肯定值得你期待。

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创作在国内美食大网上评分特别高,口味8.8环境9.2服务9.1,很是值得拔草哦。

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偶像剧取景地、小资有情调

这个店里的环境,真的超级赞!灯光柔和,气氛宁静,很适合约会和小聚。

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进口土耳其吊灯和巨型陈列酒架装点了店内的文艺氛围,别具一格的装修非常吸引年轻人。

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彩色的灯,各种蜡烛,满满的少女心,简直浪漫!据说迷倒无数少男少女的台湾偶像剧演员明道,他有部戏就是在创作餐吧里和女主共进晚餐哦。

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厨师正统、口味正宗

提到韩式美食不得不赞一下的就是炸鸡啤酒,其实早在《星你》前炸鸡便是韩国人生活中不可缺少的美食。不论是看比赛还是做夜宵,炸鸡都是首选,各式各样的炸鸡店也是遍布大街小巷。

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

而创作餐吧从老板到团队到厨师均为全部正宗韩国血统,将纯正韩国味道炸鸡带到武汉来,除了味道无可挑剔,摆盘、酱料、配菜都是当下韩国吃法,让你不出国门就能品尝地道韩国美味。

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开业杀过去吃什么?

这里的菜品集合了韩式、德式、意式、墨西哥式,应该能满足吃货们的各种口味哦。小编综合网络人气好评,为大家推荐以下几款:

韩式辣章鱼

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

网友评价:这道菜酱汁很浓郁,章鱼Q弹有嚼劲,还是挺不错的。不过章鱼的量稍微有点少。

红薯芝士烤盘

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

网友评价:绝对五星好评!红薯泥香甜软糯,上面铺满了芝士!芝士香浓顺滑,用勺子挖一勺下去,红薯泥配着芝士的美妙口感瞬间让人幸福的爆炸!!不过要记得趁热赶紧吃,不然芝士会变硬。

香肠拼盘

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

网友评价: 香肠的肉质很好,也很多汁,淡淡的黑胡椒味使得香肠很入味。用餐刀把香肠切开,沾着蛋黄酱吃味道很赞。配着旁边的蔬菜沙拉一起吃,不会感觉很腻。

炸全鸡拼盘

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网友评价:感觉这个炸鸡超级赞!我们选的甜辣拼蒜香的,两种味道都很好吃,炸的外脆里嫩的很香。上面铺的薯条也很好吃嘻嘻嘻。

鸡肉苹果沙拉

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

网友评价:鸡肉炒鸡大块!甘蓝生菜豌豆玉米圣女果苹果橄榄等等,还放了不少坚果呢!

创意鸡尾酒

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网友评价:创意鸡尾酒也是创作餐吧一大特色,它们的颜值都很高!科罗娜丽塔必点,此外,还有木莓丽塔、苹果丽塔、巧克力丽塔等美妙饮品都非常赞!

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!

忘了告诉大家,和包龙星、羲和雅苑一样,这家在也是武汉甚至在华中也是首家哦!不得不说,壹方购物中心招商实在给力!真是等不及一个月啦,壹方快赶紧开业啊!

☞人均:120元/人

☞ 开业时间:9月

☞地址:壹方购物中心(江岸区中山大道与芦沟桥路的交会处)

看完小编的介绍

是不是非常心动呢?

这还只是壹方先公布的很小一部分餐饮品牌

看来壹方不久就要成为武汉美食新地标!

所以吃货们这一个月就蓄着口水

乖乖等着壹方9月份开业吧!

吃吃吃!武汉美食新地标出炉!你100%没吃过这些新餐厅!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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