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进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

2018-3-13 09:26| 发布者:左边| 查看:107| 评论:0

摘要:在武汉,除了人尽皆知的粮道街、长堤街、万松园就不再多说,美食君另外在武汉三镇整理出了四条街武昌篇巡司河武昌的班子宵夜最喜欢去的一条街一定会有巡司河,在巡司河你可以看到最老式的武汉情怀,武汉人讲胃口热心 ...

在武汉,除了人尽皆知的粮道街、长堤街、万松园就不再多说,美食君另外在武汉三镇整理出了四条街



进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

武昌篇

巡司河

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

武昌的班子宵夜最喜欢去的一条街一定会有巡司河,在巡司河你可以看到最老式的武汉情怀,武汉人讲胃口热心肠的特点在这条街上被展现的淋漓尽致

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

在这条街上你可以吃着这家的烧烤坐到那家的小炒家里,吆喝一声枯豆丝、糊米酒什么的就直接有人给你送过来

完全不用担心哪家人多坐不下,老板之间打声招呼就行,随便坐

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

这个季节三五好友玩累了大排档一坐,吹着小风,喝着冰啤酒,撸着串和鸡爪毛豆,怎么想这样过五一都是很惬意的一件事吧

推荐美食

小民排档&燕子排档&兰兰烧烤

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

在这边吃饭你会觉着特别虚浮,鸡爪弄的特别烂

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放进嘴里舌头一捋骨头和肉就分开了,脆骨土豆丝上来才发现是干煸土豆丝加脆骨一起弄的

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要什么跟老板说一声就行了,老板探出头跟隔壁一喊,东西好了就给你端过来了

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进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

花甲也是特别进味,再配个糊米酒,那感觉真的是挺了头

店名:小民排档&兰兰烧烤&燕子大排档

地址:近巡司河路新桥公交站

人均:60

汉口篇

兰陵路

兰陵路曾以任两湖巡检使兼湖北督军和省长的萧耀南的郡望(某姓世居某地为当地所仰望之意)定名,萧姓的郡望为山东兰陵,故称兰陵路,此路名沿用至今

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

兰陵路一带曾经是俄租界,这里的房子都属于古典主义建筑风格,紧邻中山大道

整条路都很静谧,车辆不多,人流也不多。虽说兰陵路看似很低调,实则是一条地地道道可以从头吃到尾的美食街

推荐美食

米国煲仔饭

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

如果你是米饭加芝士爱好者那么来米国你可以点上一份独创的煲仔饭,叫做芝士极品叉烧煲,里面加了芝士

芝士味很浓郁如果不喜欢芝士的,可以点中式煲仔,比如香辣牛蛙煲,牛蛙做得非常嫩,牛蛙的酱汁拌饭特别香

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煲仔饭,最好吃的其实是米,据说他家用的是晚稻瘦身米,这种米的吸水性好,可以更多地吸收酱料和油的香味,这样煲出来的饭才会更香

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如果你问一个资深的煲仔饭粉,除开米之外煲仔饭最好吃的是什么,那么你一定会收到底层的锅巴这个答案

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贴在砂锅底下的这层锅巴色泽金黄、香气浓郁,滋味悠长。不过要想煲出这一层厚薄适中的金黄锅巴,可不容易

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

要想煲出脆香的锅巴,必须掌握火候,只有斯文慢火、不急不躁才能做出金黄酥脆的好锅巴

店名:米国煲仔饭

地址:兰陵路96号(近中山大道)

人均:34

三狗牛肉面

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进门先买单,要吃什么会给相对应的食物号牌,号牌很特别,像以前用的饭票。到取餐窗口,会有利落的阿姨招呼你

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只有简单两句:吃么司?要不要辣滴?

然后就等着吧,三五分钟的样子,炒面就会到手

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三狗屋里永远都是一锅只会炒一份,因此每一份炒面的味道几乎都不一

店名:三狗牛肉面

地址: 汉口兰陵路(海伦宾馆旁)

人均:14

顶好牛肉面

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和三狗在兰陵路同样有名的还有一家顶好牛肉面馆,有人偏爱顶好有人偏爱三狗,顶好家的牛肉面口味偏甜一些,比较适合吃不了辣椒的

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这家用的是宽型手工面,汤头的味道吃起来回味带甜

店名:顶好牛肉面

地址:兰陵路47号(胜利街)

人均:15

蒋婆抄手

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在顶好斜对面,还有一家蒋婆抄手

最开始的老板蒋婆可是芙蓉楼出来的老师傅,现在已经是第二代传人了

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

个头超级大,馅料很足,春卷也是特色,几乎每人一份抄手,一份春卷,一个干的,一个湿的,搭起来是绝配

春卷冬天做地菜馅儿,其他季节做芹菜馅儿,所以不同季节来,会有不同的口感

店名:蒋婆抄手

地址:兰陵路胜利街口北侧(东北人烤肉对面)

人均:13

仁寿路

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学校周围必定是有好吃的存在,这是一个万有定律,仁寿路的这条美食街,周围有五个学校,所以在这样一条街上必定是有不少好吃的东西

因为东西太多,很多都是流动摊点,所以就给你们简单的列举一下,包你们一条街逛完撑到不行

美食推荐

无名炸炸

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先来讲讲这个藏在巷子里的无名的炸炸店吧。学生们都叫它“甜不辣”,开了有20多年了

很多人从读书一直吃到现在,人气非常高。饭点排队,不过学生不多,可能是因为消费较高的原因。

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

食材与别的炸炸店比起来要简单很多,豆腐、干子、肉筋、藕、鸡爪..等等,吃炸炸还是要看酱料的搭配,嗯。

店铺开在居民区的小巷子,如果没人说里面有吃的,基本也是不会有人进来的。到饭点,巷子内也会汇集不少学校门口常见的小吃

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铁板炒饭

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手抓饼&烧饼

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肉夹馍

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烤鸡

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油炸糖圆,就在巷子口

从巷子出来走到靠马路的大街上,沿街可以看到各式各样的美食小店

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鸭血粉丝&五谷渔粉

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牛肉粉&鱼糊粉&包子

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卷饼&麻辣烫&汤包

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泡蛋苕粉&鸭血粉丝

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豪大大鸡排&一品豆花

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这家奶茶店开了快十六年了,据说其奶茶饮品味道和一般的大店连锁店的味道相当。不远开了家公安锅盔。坊传:“奶茶配锅盔,好吃又不贵。”

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锅盔店除了锅盔还有重庆小面

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777牛肉热干面

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美食小店围着这个居民区开了半圈

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小区门口的早点摊,糯米包油条、豆腐脑、小面窝,糯米鸡等等应有尽有

胡炸炸

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从这个大门往小区里面走可以看到胡炸炸的仁寿路分店,这家的生意感觉比较冷清了,人气没有无名炸炸高

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这条街上胡炸炸的消费也算比较高的,学生党只能偶尔去个几次

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焕章牛肉面粉店

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进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

这家牛肉面据说非常有名,然而我没听说过。人气高,一直有人排队,开了十几年的老店,大家都搬个小板凳坐在街边吃

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特色腰花面

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小笼包&锅贴&凉面&凉皮

集美汤包馆

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听说这家店的老板很拽但是汤包味道很好,可惜没吃,到底是不是真的好吃啊,吃过的来说说

一品香牛杂大全

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不得不说,这条街上的面馆实在太多了,住在这里每天过早都可以换着来,太幸福了

德润福严式烧麦

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严式重油烧卖,老字号。用料扎实,胡椒味重,馅里的香菇和瘦肉都是大块。烧麦配消油的大碗茶,过早不错的选择

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这些年严式烧麦连锁店一家家的在开,但全都开在汉口,不开心

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吃完这一整条街道,学生时代那种简单的满足感一定会在心头久久不会散去

汉阳篇

玫瑰街

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汉阳的班子最喜欢的就是这条宵夜一条街了,这条街上一年四季人都很多,饕餮们结对来到这里,汉阳宵夜扛把子一般我们都会这样去形容这条美食街

这里你可以感受到老武汉的风情又可以体会到真正属于武汉人的“宵夜”是个什么样子

推荐美食

菜园小镇

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刚拐进玫瑰街就会看见街边有家汉味小馆,做些湖北家的常菜,人却总是很多,最简单的家常味也是武汉人最喜欢的感觉

店名:菜园小镇

地址:玫瑰西街潮州量贩海鲜酒楼旁(潮州量贩海鲜

酒楼旁)

人均:50

弯弯火锅城

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继续前进,便能看到这条街上的明星,久负盛名的猪弯弯火锅城

在世纪之交锅仔火遍全国的时候靠猪弯弯火锅打下了一片天,这么多年靠良好的口碑成为了汉阳美食界的扛把子

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

猪弯弯就是猪的膝盖,咸香骨脆,口感淡嫩不腻。看起来很清淡,实则味道很浓郁甚至比一些卤菜还要回味悠长

又因含胶原蛋白,美容养颜。牛蛙锅和牛肉双拼锅同样让人难忘。就是靠这些积累的口碑,所以每天的火锅城都是这么红火,彻夜不眠,又热火朝天

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

店名:弯弯火锅城

地址:郭茨口知音西村玫瑰街98号

人均:69

七七饺子

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火锅城的对面有一家七七饺子,这么多年来一直坚持纯手工制作,香辣鲜香,荤素八味,煮出来的尽是武汉人的口味

店名:七七饺子

地址: 王家湾商圈玫瑰街

人均:13

黄毛鸭脖

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美多多酒店旁拐进玫西村,路口就是在的士界都有名的黄毛鸭脖

“吃么司,说”每次光顾老板娘就是这样带着两个帮手,手起刀落间,鸭脖一根根切成小段,不时的扭过头来,和顾客交流

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

不到十平米的店面,摆放的卤菜占了一大半,鸭舌,鸭翅,鸭脖,香肠,牛蛙,排骨.....十多个品种堆成一座座小山,灯光照射下,泛起红色的辣油

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

每天凌晨三点,四口大锅火力全开,老板就开始了卤鸭脖,鸭脖解冻洗净后沥干,放入花椒,桂皮,八角等十几种调料配置的卤水中,还有几味绝妙的中药

大火转小火,等味道慢慢渗进骨肉,藏在红辣椒之下的鸭脖一根根捞出来,放凉就送来郭茨口

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

鸭脚连皮带筋,没什么肉,有十足的嚼头,吃在嘴里回味慢慢,鸭肝层层入味,肥而不腻,通透的卤味夹着脂肪香

鸭肠吃起来嘣吱嘣吱脆,干净,没有异味,鸭胗切成片,紧韧耐嚼,白口吃,下酒,都很美妙

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

除了鸭身上的宝之外,这家卖的香辣蟹也是个中极品,红灿灿、热辣辣,一天只做八九只,去晚了就没有了

进阶吃货必备,武汉这些小众的美食街你都去过了嘛?

店名:黄毛鸭脖

地址:汉阳王家湾玫瑰园西村红玫瑰酒巷子口

人均:35

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鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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